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Autor |
Mensaje |
alies86 Loc@ por BC-Spain
Registrado: 11 Ene 2016 Mensajes: 3195 Ubicación: Vizcaya
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Publicado: Jue Ago 16, 2018 1:20 am Asunto: |
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Plato frío de arroz con maíz, tomate, anchoas y vinagreta de alcaparras y miel. _________________ Mi estantería |
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Ghazghkull Administrador
Registrado: 05 Abr 2004 Mensajes: 5961 Ubicación: Donde la vida me lleve...
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MonalisaBC Ya sólo pienso en BC-Spain
Registrado: 01 Ene 1970 Mensajes: 2790
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Publicado: Jue Ago 16, 2018 8:03 am Asunto: |
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Burrida ligure. _________________ Mi estantería |
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Topitopizzero Lo mío empieza a ser un vicio...
Registrado: 10 Ene 2017 Mensajes: 1486
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Publicado: Jue Ago 16, 2018 8:25 am Asunto: |
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Atún a la plancha con salsa de vino, alcaparras y aceite de oliva _________________ Soy muchas cosas, he sido y seré otras.
De momento, voy dejando historias allá donde me llaman.
Y ésta es Mi estantería |
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vedacris Poseíd@ por mi BC-Pasión
Registrado: 29 May 2012 Mensajes: 8959
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Publicado: Jue Ago 16, 2018 3:23 pm Asunto: |
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Corbullón de mero _________________
Mi estantería. |
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angeluco BC-Spain es mi Tótem
Registrado: 19 Oct 2008 Mensajes: 4259 Ubicación: Santander
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Publicado: Jue Ago 16, 2018 4:56 pm Asunto: |
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Calamarcitos marinados _________________ Todo sobre mí |
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filoloca Pirata del Caribe
Registrado: 26 Sep 2005 Mensajes: 11424 Ubicación: Madrid
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Publicado: Jue Ago 16, 2018 5:51 pm Asunto: |
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Lengua a la mallorquina _________________ RETO 2024
MIS LIBROS |
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cocodras Poseíd@ por mi BC-Pasión
Registrado: 26 Ene 2010 Mensajes: 12439 Ubicación: En el camino de baldosas amarillas
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Publicado: Jue Ago 16, 2018 10:03 pm Asunto: |
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Stocafi _________________ Mi estantería |
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doli Poseíd@ por mi BC-Pasión
Registrado: 19 Dic 2011 Mensajes: 8748
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Publicado: Vie Ago 17, 2018 12:21 am Asunto: |
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INGREDIENTES
Bacalao / Bacalao
6 tomates grandes
3 dientes de ajo
1 cucharada de alcaparras
1 cucharada de aceitunas negras
1 chile rojo
1 hoja de laurel
120 ml de vino blanco
PREPARACIÓN:
Colocar el bacalao en un recipiente y cubrir con agua fría. Dejar en remojo durante 24 horas.
Retire el bacalao del agua, le da un enjuague y seque con papel de cocina, a continuación, cortar el pescado en cuadrados de 5 cm
Llene un recipiente con agua, ponga los tomates 1 minuto. A continuación, limpie fácilmente los tomates quitándoles la piel, de la semilla y picar los tomates
Poner algunas aceitunas en una sartén y añadir los ajos picados y el chile, dejar cocer durante 1-2 minutos, luego agregar los tomates, el vino y la hoja de laurel.
Cocinar durante 10 minutos, hasta que el tomate empiece a descomponerse y hacer una salsa rica agradable.
Añadir las aceitunas negras, alcaparras y el pescado y cocine durante 7-10 minutos más, comprobar la sazón y añadir un poco más de sal y pimienta como mejor le parezca.
Una vez que el pescado esté bien cocido, ya está listo para servir.
Patatas cocidas con un poco de mantequilla y un poco de cebollino picado recién hacen un buen acompañamiento.
Y esto significa que
cocodras escribió: | Stocafi |
Cocodras es quien ha acertado el nombre de este plato típico de Mónaco. ¡Enhorabuena!
Y todos atentos al sorteo del Eurojackpot de la ONCE de mañana viernes 17 (retransmisión en directo y acceso al vídeo en la web de la ONCE), porque la primera bola que salga del bombo cuya numeración esté comprendida entre el 1 y el 12 determinará quién se lleva el libro de María Dueñas que sorteo. Según vuestro orden de aparición:
1.- Ghazghkull
2.- angeluco
3.- DonVito
4.- alies86
5.- vedacris
6.- petitejolie
7.- MonalisaBC
8.- dibachus
9.- neferisa
10.- cocodras
11.- Topitopizzero
12.- filoloca
El sábado me pongo en contacto con Ghaz para el regalito detalle por ser el primero en colgar el anuncio del juego en FB, con cocodras por su acierto del platillo misterioso ganando un libro a elegir entre una serie de disponibles aportaciones para la causa becera que me han dado, y con el ganador del sorteo de mañana que se lleva el libro "Las hijas del capitán" de María Dueñas. Y acordamos envío... o entrega en mano en Mérida
¡A limpiar fogones me toca, hasta el sábado ! _________________ Mi estantería |
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Ghazghkull Administrador
Registrado: 05 Abr 2004 Mensajes: 5961 Ubicación: Donde la vida me lleve...
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Donde NO liberar
Es triste, pero desde el 11-S, los aeropuertos y aviones son
sitios muy malos para liberar libros. Cualquier objeto abandonado
será probablemente recogido por el personal de seguridad,
y podría incluso causarles una alarma indebida, así
que por favor usa el sentido común y libera tus libros
donde estén seguros. ¡Gracias!
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